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出始めは 高価だった「せとか」が 1個 ¥250 と安かった ので買いました。
「せとか」を知ったのは 15年ほど前,呉市 上蒲刈島を自転車で走ったとき 県民の浜で売られていた大きめの「みかん」を 1個 ¥100 で買った時でした。その甘さと 「瓤嚢」(薄皮)の薄さに驚いて 名前を確認して「せとか」という新種であることを知りました。一時は 蒲刈島で かなり生産されていたようですが,最近はあまり力を入れてないようです。
2026年2月12日 (木) 食 | 固定リンク | 1 Tweet
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