常備 氷菓子。

真夏が去っても 我が家の冷凍庫に常備している氷菓子 3種類。

「あいす まんじゅう」，「あずきバー」，「クランチ シュガーコーン」。

栗渋皮煮をー。

栗が出始めました。

家人が渋皮煮を作りました。

コーヒーと共に戴きます。

新米の「せんべい」。

我が家の常備煎餅，「岩塚の『黒豆せんべい』」（新潟県長岡市・岩塚製菓（株））に新米材料が出ていました。
通り過ぎることはできません。

「ダイソー」でチョコレート。

100円ショップ，ダイソーで しばらく姿を見なかったチョコレートが 10月に入って並べられました。

夏の間は品質の問題で取り扱ってない？

早速，「ブラック・サンダー」などを･･･。

台湾文旦。

スーパーマーケットで ラ・フランスかと思ったら「台湾文旦」と書いていました。

初めて見るので買いました。

合格でした。

“Granny Smith” は 料理用りんご？

国産リンゴが 既に数多く並んでおり，この時期になると ニュージーランド産のリンゴは姿を消しますが，初めて見る，緑色の1種類が残っていました。

名前は「グラニー・スミス」（Granny Smith），PLU Code は 4139 です。

味は 少し酸っぱいのですが 悪くありません。

英文Wikipedia の概説には 次のように書いてありました。

Granny Smith 

グラニー・スミスは，1868年にオーストラリアで生まれた歯ごたえのある（tip-bearing）リンゴの品種である。偶然の苗から栽培品種を繁殖させたマリア・アン・スミス（Maria Ann Smith）にちなんで名付けられた。
この木は，ヨーロッパの野生リンゴである ‘Malus sylvestris’ と，オーストラリアのリンゴ‘Malusdomestica’ を受粉樹（polleniser）として交配したものと考えられている。 

果実は固くてしっかりしていて，薄緑色の皮とパリッとしたジューシーな果肉がある。味は酸っぱい（tart and acidic）。 焼き上げてもしっかりしていて，パイに使われるポピュラーな料理用リンゴで，甘くすることができる。
このリンゴは熟しすぎると完全に緑色から黄色に変わる。
米国リンゴ協会は2019年に，グラニー・スミスが米国で3番目にポピュラーなリンゴであると報告した。

この夏，最後の「かき氷」

最高気温が 30℃を超えなくなりました。

7月下旬から ほぼ毎日 食べていた「かき氷」もそろそろ終わりです。
食べ終わって寒さを感じるようになりました。

「白玉」と「ミルク」は既に切らしているので，「蜜」と「アンコ」のみです。

粘性が強くてー

毎日，自宅での「白玉ミルク金時」を欠かさず食べています。

練乳が無くなったので 私の外出時，家人に 買ってくるよう頼まれましたが，スーパーマーケットの従業員に「練乳」の在処を訊くと，「苺のシーズンが終わったのでチューブ入りはあるが，缶詰はない」との答えでした。
缶詰の “Condensed Milk” の依頼だったので 諦めて帰宅しました。

その後，買い物に行った家人が 「あったじゃない。」と買ってきたのが下です。

「これは “Condensed Creaｍ” で “Milk” じゃあない。」
「これで いいのよ。」

粘性が強く，かけにくい。 

涼しさを感じるまで続きます。

粘性を粘度にすると 「強い」が「高い」になります。形容詞は正しく使いたい。

昼食，中華饅頭にオレンジ・マーマレード。

簡単な昼食，「中華饅頭」にオレンジ・マーマレードです。

「あん饅」でも「肉饅」でもない，生地だけの「中華饅頭」で好物です。
しかし，ここ広島で入手することは困難です。

東京なら，アメ横 に行けば 下のような饅頭を合計で ￥1,000 以下で入手できそうですが（昔，上京の際，買ったことがある），送ってもらうと送料が 品物と変わらないほどかかって躊躇します。

今回，「送料無料」とのことだったので 井村屋の「すまん」6個入り，2袋をネットで購入しました。
一度 買ったことがあります。

何も付けず，挟まず，そのまま食べるのもいいのですが，昼食に オレンジ・マーマレードで食べることにしました。

冷凍饅頭を 電子レンジ，600W×40sec. で温めます。

取りあえず 1個食べましたが，物足りず，もう1個 追加しまた。
2個目は 「カシス・ジャム」としました。 

別の日は 「餡バター 中華饅頭」としました。

やっと “Fuji” があった。

今年は やや遅れて ニュージーランド産 “Fuji” （PLU code 4129）を見つけました。

日本産のりんごが終わった後，見かける ニュージーランド産のりんごの中では 一番 好きな味です。

尚，りんごの PLU code は合計 224 あります。