希釈用カルピスは 久しぶり

子供の頃(ほぼ70年前）の 数少ない夏の飲み物としてカルピスがありました。
その後，何十年間 稀に「カルピス・ウォーター」や「カルピス・ソーダ」を飲むことはあっても 希釈したカルピスを飲むことは皆無でした。

ところが 先日 エアコンを購入したとき，サービスで「希釈用カルピス(470ml)」をもらいました。
なつかしく 飲みました。

入梅して 梅。今年は 買った。

家人は毎年 「梅シロップ」を作っています。
梅は 所属する自治会が管理している 近くの公園の梅の収穫日に毎年 入手しています。

ところが 今年は 当初の予定収穫日が 知らぬ間に変更になって 気づいたときは終わっていました。

已むを得ず購入しました。

1kg を3袋，約￥3,000 だったそうです。

マルタイの 夏季限定「棒冷やし中華」始まっています。

2023年 から 夏季限定で発売されている 棒ラーメンで有名な マルタイの「棒冷やし中華」を入梅前に食べました。
季節は夏です。

「ふわとろオムレツ」の元祖は？

テレビ東京「Youは何しに日本へ？」で，日本に「オムライス」作りを学びに来た英国人(？)が 初めに訪れたのが 日本橋の「たいめいけん」でした。
ここで 「タンポポオムライス 伊丹十三風」の作り方を学びます。

伊丹十三監督の映画「タンポポ」（1985）で ホームレスが，どこかのレストランに忍び込み，「オムライス」を作るシーンがあります。
この「オムライス」が 最後にセンターにナイフを入れて ふわとろの卵を表す，今では 普通になった「ふわとろオムライス」でした。
私は このシーンの撮影が 「たいめいけん」のキチンで行われたことから 「たいめいけん」のオリジナルと 長く思っていました。

ところが 今回の放送で，この「オムライス」は 伊丹十三監督が考案し，後に「たいめいけん」のメニューに加わったー と説明がありました。
40年間 間違っていました。

広島県産の「金柑」は どうだろう？

広島県産の「金柑」が目について買いました。

大きさは 宮崎県の「たまたま」，鹿児島県の「薩摩金柑」に負けてはいません。

価格は ￥158/(289/100)≒￥55/100g と格安でした。

肝心の味は？
上述の2種に 大きく負けていました。

鹿児島の「金柑」も それなりにー

金柑は 宮崎の「たまたま」に決めていましたが，鹿児島産「薩摩金柑」が ￥100/100g以下で安かったので買ってみました。

実まで食べられ，「たまたま」に迫る美味さでした，合格。

久しぶりの「かりんとう饅頭」

久しぶりに「かりんとう饅頭」を食べました。

販売者：(株)シャトレーゼ

製造所：(株)さかえ屋，福岡県飯塚市

今季 はじめての「せとか」

出始めは 高価だった「せとか」が 1個 ￥250 と安かった ので買いました。

「せとか」を知ったのは 15年ほど前，呉市 上蒲刈島を自転車で走ったとき 県民の浜で売られていた大きめの「みかん」を 1個 ￥100 で買った時でした。
その甘さと 「瓤嚢」（薄皮）の薄さに驚いて 名前を確認して「せとか」という新種であることを知りました。

一時は 蒲刈島で かなり生産されていたようですが，最近はあまり力を入れてないようです。

ネット販売菓子工房の「木の実のケーキ」

広島県 呉市の菓子工房「滋味菓子屋」は元々 東京にあった通販専門の菓子屋だそうです。

最近 その存在を知り，月一回 工房で直接販売する日に家人が行って いくつか購入してきました。

私のための「木の実のケーキ」です。

ホーム・ページの説明によればー
「米粉クッキー土台のドライいちじくの入ったコーヒー風味のそば粉のパウンドケーキにピスタチオクリームとオートミールとナッツたっぷりのクランブルクッキーをのせました。
コーヒー，オートミール，ナッツ，いちじく，ピスタチオ，色々な味のハーモニーをお楽しみください。
原材料:　バター（国産バター・ニュージーランド産グラスフェッドバター），甜菜糖，卵，そば粉，米粉，有機オートミール，ドライいちじく，アーモンド，カシューナッツ，ヘーゼルナッツ，有機ココナッツオイル，アーモンドプードル，そばの実，有機珈琲，塩　／ベーキングパウダー
(一部にそば・卵・乳成分・アーモンドを含む)」

かなり 凝った造りです。

待つこと久し，金柑「たまたま」登場。

1月27日 スーパーマーケットで 金柑「たまたま」が売られているのを見つけました。
普通の「金柑」は 12月から売られていますが「たまたま」は 遅れて登場します。

2023年に 初めて食べてから，この季節に外せない柑橘類です。
新種/改良の柑橘類で 美味いと思ったのは「せとか」以来です。

値段（税抜き）は ￥198/100g，去年のこの時期は ￥228/100g（3月には ￥138/100gまで下がった。）でした。
但し 初めて買った 2023年には ￥98/100g でした。